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植物甾醇酯 95FF是由植物油提取的自由甾醇酯脂化的產(chǎn)物,含有從植物油提取的脂肪酸。植物甾醇酯95FF在常溫條件下呈黃色粘稠油脂狀,而溫度達(dá)到50℃/122°F以上時(shí),它是一種帶有典型脂肪氣味和口感的干凈油?；旌仙蛹熬S生素C棕櫚酸酯作為抗氧化劑被添加進(jìn)去。植物甾醇95FF是作為飲食補(bǔ)充劑和食品應(yīng)用而開發(fā)生產(chǎn)的

植物甾醇酯 95FF是由植物油提取的自由甾醇酯脂化的產(chǎn)物,含有從植物油提取的脂肪酸。植物甾醇酯95FF在常溫條件下呈黃色粘稠油脂狀,而溫度達(dá)到50℃/122°F以上時(shí),它是一種帶有典型脂肪氣味和口感的干凈油?；旌仙蛹熬S生素C棕櫚酸酯作為抗氧化劑被添加進(jìn)去。植物甾醇95FF是作為飲食補(bǔ)充劑和食品應(yīng)用而開發(fā)生產(chǎn)的。 植物甾醇酯在常溫條件下呈黃色粘稠油脂狀，而溫度達(dá)到50℃以上時(shí)，它是一種帶有典型脂肪氣味和口感的干凈油?；旌仙蛹熬S生素C棕櫚酸酯作為抗氧化劑被添加進(jìn)去。植物甾醇酯是作為飲食補(bǔ)充劑和食品應(yīng)用而開發(fā)生產(chǎn)的。 植物甾醇酯是一種容易與油和脂肪混合的脂溶性物質(zhì)，應(yīng)用于植物油，人造黃油和涂醬，優(yōu)酪乳和類優(yōu)酪乳產(chǎn)品色拉調(diào)料，健康飲料。也用于油脂類產(chǎn)品的營養(yǎng)強(qiáng)化和軟膠囊，化妝品等。 谷甾醇酯 50% 豆甾醇酯 15% 菜油甾醇酯 25% 菜籽甾醇酯 5%以內(nèi) 酸價(jià) ESTER ≤1。0mgKOH/g 過氧化值 ≤6。0w/w 水分 ≤0。1% 總甾醇酯和自由甾醇 ≥97% 98% 總甾醇酯 ≥90% 自由甾醇 ≤6%w/w 總甾醇 ≥59%w/w 應(yīng)用和特性 植物淄醇酯是一種容易與油和脂肪混合的脂溶性物質(zhì)。作為牛奶或者其他含水食物產(chǎn)品的添加物時(shí),植物淄醇酯需要乳化。 植物淄醇是GRAS批準(zhǔn)在美國許多食品應(yīng)用領(lǐng)域使用的物質(zhì),包括:植物油,人造黃油和涂醬,優(yōu)酪乳和類優(yōu)酪乳產(chǎn)品,小吃店,色拉調(diào)料,健康飲料及其他更多。 植物淄醇存儲(chǔ)條件 植物淄醇保持溫度介于4–8 ℃ / 39–47 °F之間以保證產(chǎn)品的新鮮度。避熱,避光,禁止與氧氣接觸。